Den här killen sätter ett tomt glas över lite smör. Anledningen? Jag hade ingen aning!

Har du någonsin börjat på ett recept och sedan plötsligt märkt att det krävs mjukt smör, men allt smör du har är kall, stenhårt smör i kylskåpet? Det är för sent att ta ut smöret så att det kan bli mjuk och rumstempererat och du kan inte använda mikrovågsugnen eftersom det kommer att smälta. Vad gör du då? De flesta av oss bestämmer oss i detta läge för att antingen sluta baka helt eller börja skära upp smöret i små bitar. Tanken bakom denna metod är att smöret kommer att mjukna snabbare i mindre bitar . Men det är inte det bästa eller det snabbaste sättet att mjuka upp smör till önskad konsistens som fungerar för bakning .

DELA gärna med dina vänner!

Comments

comments